精制工业盐与粗颗粒海盐是不同的
精制盐颗粒细小,比表面积比较大
在水中溶解速度相对较快
由于其颗粒太细,所以容易被夹带形成浮盐
精制工业盐的主要成分为氯化钠
含有少量的钙镁离子和硫酸根离子
以及部分固体不溶物
因其含量、颗粒度以及使用方法不同
精制盐与海盐的应用领域也有所不同